各位站长大暑要注意饮食哦。
大暑吃什么-冷吃篇由于高温的影响,人体会产生一系列生理反应,导致精神不振、食欲减退。这时,若能在膳食上合理安排,适当吃些冷饮,不仅能消暑解渴,还可帮助消化,使人体的营养保持平衡,有益于健康。 然而,有的人在吃冷饮时往往不注意卫生,暴饮暴食,以致诱发许多疾病,如食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等。因此,在吃冷饮时一定要注意: 忌食用过多冷饮 吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者,更应少吃或不吃…… 看包装:产品包装应严密无损、商标内容要完整,品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等要清晰可见。看色泽:产品色泽应与品名相符,若其颜色太过鲜艳,失之自然,可能是添加过量色素所致,别购买和食用。闻香味:产品香味应与品名相符,应香气柔和,无刺鼻味。若有异味,则表明已变质。品滋味:产品滋味应酸甜适宜,不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。观液汁:产品应清澈透明,无杂质、不混浊、无沉淀。如发现饮料分层,有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀是已变质的显著标志,不能饮用。喝冷饮最能解渴 喝下冷饮后会使得口腔、食道和胃的表面迅速变冷,然后这些部位的微血管管壁也因为温度降低而收缩,于是使通过的血流量减少,连带地会使吸收水分的能力降低,于是就会造成“越喝越渴”的现象!用餐时别吃冰淇淋以免消化不良 快速吃一大杯冰淇淋后,胃内的温度会由摄氏37度快速下降至20度以下,于是,胃马上缩起来不再活动!肠胃道的消化功能也就停摆,约需30分钟(甚至更久)待胃部回复温暖状态之后,消化功能才会渐渐恢复正常。早餐别再喝冰的饮料 早晨的时候,体内的肌肉、神经及血管还呈现收缩状态,吃喝冰冷食物使体内各个系统更加挛缩。冷饮的食用价值取决它的组成物质,如冷饮中的冰淇淋是一种冷冻乳制品,含有乳中的一些物质,如蛋白质、脂肪、乳糖等,还有在加工过程中添加的糖类物质、乳化剂、稳定剂和风味物质。为了提高冰淇淋的营养价值,有些品牌的冰淇淋加入鸡蛋、水果等食物。所以冰淇淋中还含有脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K和水溶性维生素C、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、 维生素B12。因此,冰淇淋是能量与营养的良好来源,能够提供人体所需的部分营养。 但是,孩子处于快速生长发育阶段,需要的是全面均衡的营养,冰淇淋是无法提供的。孩子吃多了冷饮还容易诱发腹痛、胃肠炎、营养缺乏症及其它疾病……[ 老人和幼儿。这类人群由于体质较弱,在短时间内吃大量冷饮,可能出现口腔肌肉麻痹、痉挛;由于胃肠骤然受冷,刺激肠粘膜引起胃肠不规则收缩,可能出现腹痛;由于冷热不均,导致胃肠功能失调等症状。糖尿病患者。冷饮料一般含有较多糖分,病人食之可使血糖升高,导致病情加重。十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊炎、消化不良患者。这些病人的消化系统功能较差,吃冷饮后容易刺激胃肠粘膜,加重病情。 龋齿、牙质过敏患者。这类病人吃冷饮会诱发牙痛。 高血压、冠心病和动脉硬化患者。大量食用冷饮,会突然刺激胃肠道,使血管收缩,升高,加重病情,容易诱发脑溢血。 咽喉炎、支气管炎、支气管哮喘、关节炎患者。这部分人可能咽喉部炎症加重或诱发咳嗽,或引起旧病复发。 肾病患者。不宜食用含有香精、色素香料等成分的冷饮,这些成分会加重肾小球过滤排毒的负担,使浮肿症状更加严重。 肥胖患者。冷饮中含糖多,会增加肝糖元,转化为脂肪,使身体更加肥胖,容易诱发脂肪肝和高脂蛋白血症。
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